Per a polyfluoroalkylové látky

Per- a polyfluoroalkylové látky (PFAS) jsou rozsáhlou skupinou několika tisíc organických sloučenin. Jedná se o sloučeniny, které jsou účelně vyráběny pro své voděodolné a nepřipékavé vlastnosti. Využití nacházejí především v potravinových obalech, kuchyňském nádobí zejména z teflonu nebo nepromokavých tkaninách. Většina zástupců PFAS je perzistentních, tedy odolných vůči rozkladu. Vysoká odolnost sloučenin je dána přítomností velmi pevné chemické vazby mezi fluorem a uhlíkem. Některé PFAS jsou považovány za podezřelé lidské karcinogeny. Některé PFAS jsou reprotoxické (snižují plodnost u žen), zvyšují riziko vysokého krevního tlaku v těhotenství, preeklampsie (onemocnění placenty) nebo nižší porodní váhy novorozenců. PFAS mohou poškozovat imunitní a endokrinní systém. Tato kategorie kontaminantů je sledována Evropskou agenturou pro bezpečnost potravin již několik let. V Evropské unii byly nyní poprvé stanoveny maximální hodnoty vybraných PFAS v určitých potravinách, které začaly platit od 1. ledna 2023.

Akreditovaná laboratoř EUROFINS CZ nabízí:

• Měření parametrů v potravinách akreditovanými metodami
• Vyhodnocení k legislativním limitům
• Odběr a svoz vzorků do akreditované laboratoře
• Legislativní poradenství včetně posouzení shody označení dle platné legislativy

V případě zájmu o podrobné informace nebo o cenovou nabídku nás neváhejte kontaktovat.

info.cz@ftcee.eurofins.com
+420 733 745 308