Nikotin v potravinách

Nařízení (EU) 2023/377 stanoví nové maximální limity reziduí pro některé skupiny produktů.

Již v únoru 2023 byly nařízením (EU) 2023/377, kterým se mění nařízení (ES) č. 396/2005, zveřejněny snížené a dodatečné maximální limity reziduí (MLR) mimo jiné pro nikotin. Nařízení se začne používat od 14. září 2023. Vzhledem k nesrovnalostem v údajích o spotřebě ve studii týkající se čaje a v aktuálním stanovisku Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) byla ihned po zveřejnění zahájena nová novelizace tohoto nařízení. Ta již byla přijata jako konečný návrh a obsahuje mimo jiné přechodná opatření pro čaj vyrobený před snížením MLR a také nové změny pro koření. Toto nové pozměňující nařízení je aplikovatelné od 15. září 2023.

Snížení MLR se přímo vztahuje na následující skupiny komodit:

• Šípky
• (Čerstvé) byliny a jedlé květy
• volně rostoucí houby (čerstvé)
• Bylinné nálevy
• Koření
• Čaj

Akreditovaná laboratoř EUROFINS CZ nabízí:

• Měření parametrů v potravinách akreditovanými metodami
• Vyhodnocení k legislativním limitům
• Odběr a svoz vzorků do akreditované laboratoře
• Legislativní poradenství

V případě zájmu o podrobné informace nebo o cenovou nabídku nás neváhejte kontaktovat.

info@eurofins.cz
+420 733 745 308